Vsetínský minipivovar Valášek

ONLINE
Czech English German Russian Spanish

VSETÍNSKÁ DESÍTKA

-- VSETÍNSKÁ DESÍTKA získala v roce 2017 na degustační soutěži "Jarní cena českých sládků" ve Zvíkově 1. MÍSTO v kategorii SVĚTLÉ PIVO VÝČEPNÍ.
Obsah akloholu: max. 3,8%
Suroviny: ječný slad, chmelové produkty, pivovarské kvasnice a kvalitní měkká voda ze Stanovnice

 

 

 

 

KVASNICOVÝ SVĚTLÝ SPECIÁL

- Světlý speciál se stal v roce 2012 výrobkem Zlínského kraje a získal ocenění PERLA ZLÍNSKA.
- Nepasterizované a nefiltrované světlé pivo, vyrobené klasickou metodou, s vyšším obsahem kvasinek. Plnější chuti, s vyšší avšak jemnou hořkostí. Ve vůni piva je pouze vůně sladu a chmele.
Obsah akloholu: maximálně 5.8% objemu
Suroviny: český slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice a kvalitní měkká voda ze Stanovnice.

 

KVASNICOVÝ LEŽÁK SVĚTLÝ

- Světlý ležák získal v roce 2014 na degustační soutěži "Jarní cena českých sládků" ve Zvíkově ZLATOU MEDAILI v kategorii český světlý ležák.
- Nepasterizované a nefiltrované světlé pivo, vyrobené klasickou metodou.
Obsah akloholu: maximálně 4.8% objemu
Suroviny: český slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice a kvalitní měkká vodá ze Stanovnice.

 

SVĚTLÝ LEŽÁK VSACAN

- Světlé pivo Vsacan je originální pivo z Valašska podle původní receptury. Toto naše Vsetínské pivo získalo v roce 2014 na degustační soutěži "Jarní cena českých sládků" ve Zvíkově ZLATOU MEDAILI v kategorii světlé pivo výčepní.
- Nepasterizované a nefiltrované světlé pivo, vyrobeno klasickou metodou.
Obsah akloholu: maximálně 4% objemu
Suroviny: český slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice a kvalitní měkká voda ze Stanovnice.

 

VÍDEŇSKÝ SPECIÁL

- Vídeňský ležák získal v roce 2012 na degustační soutěži "Jarní cena českých sládků" ve Zvíkově DRUHÉ MÍSTO v kategorii speciální piva světlá.
- Nepasterizované a nefiltrované světlé pivo, s vyšším obsahem kvasinek, plnější chuti, s vyšší avšak jemnou hořkostí. Ve vůni piva je pouze vůně sladu a chmele.
Obsah akloholu: maximálně 5.4% objemu
Suroviny: vídeňský slad, žatecký chmel, pivovarské kvasnice a kvalitní měkká vodá ze Stanovnice.

 

INDIA PALE ALE

- Svrchně kvašené světlé pivo plné chuti, s nižší hořkostí typické pro IPU.Zlatavá barva s nižší  bílou pěnou a citrusovým aroma.Nižší říz a hořkost se časem projeví v patře.ChmelenoSoráč, Amarilo a Kazbek.Za studena Cidrou.
Obsah akloholu: 6 %
 

 

INDIA PALE ALE SAISON

- Svrchně kvašené pivo typu ALE z originálních belgických kvasnic s ječným a žitným sladem.
Obsah akloholu: maximálně 6.4% objemu
Suroviny: ječný a žitný slad, český a belgický chmel, belgické kvasnice a kvalitní měkká voda ze Stanovnice.

 

VIŠŇOVÝ LEŽÁK

- Nepasterizované, nefiltrované světlé pivo, vyrobené klasickou metodou s višňovou příchutí.
Obsah akloholu: maximálně 4.8% objemu
Suroviny: český slad, žatecký chmel, višňový extrakt, pivovarské kvasnice a kvalitní měkká voda ze Stanovnice.

 

MANDLOVÝ LEŽÁK

- Nepasterizované, nefiltrované světlé pivo, vyrobené klasickou metodou s mandlovou příchutí.
Obsah akloholu: maximálně 4.8% objemu
Suroviny: český slad, žatecký chmel, mandlový extrakt, pivovarské kvasnice a kvalitní měkká voda

 

BORŮVKOVÝ LEŽÁK

- Nepasterizované, nefiltrované světlé pivo, vyrobené klasickou metodou s borůvkovou příchutí.
Obsah akloholu: maximálně 4.8% objemu
Suroviny: český slad, žatecký chmel, borůvkový extrakt, pivovarské kvasnice a kvalitní měkká voda

 

ZBOŘENÁ OVCA

- Svrchně kvašené polotmavé pivo s lehkou hořkostí, pronikavým aroma a nízkou karamelovou pěnou.V chuti můžete poznat lesní a tropické ovoce.Má nižší říz a vaří se na dva rmuty.Chmeleno: Kazbekem, Belmou,Cascade a za studena Cidrou a Cascadem
Obsah akloholu: 7%
 

 

SKOTAČIVÁ VEVERKA

- Osvěžující pivo pro letní dny s chutí citrusových plodů (Grep. pomelo ).Zlatá barva s nižší hustou pěnou a nižším sladovým tělem a hořkostí.Říz střední.Pro vaření používáme ječný a pšeničný slad.Chmeleno : Amarelo, Belma a za studena Citrou a Kazbekem. Svrchně kvašené
Obsah akloholu: 4.2%
 

 

VÝTRŽNÍK - NEIPA

- Vynikající pivo pro osvěžení v letních dnech.Svrchně kvašené, plné chuti s ovocnými podtóny, ve kterých je cítit zralé exotické ovoce.Vařeno s ovesnými vločkami za použití ječmenného i pšeničného sladu.Chmeleno za studena.
Obsah akloholu: 4.8 %
 

ZELENÉ PIVO

-
Obsah akloholu:
Suroviny:

 

KRÁSNÁ PANÍ BLOND ALE

- Velmi světlé, svrchně kvašené pivo.Vyšší sladové tělo i chmelová náplň.Díky belgickým sladům dosahuje krásného středního řízu.Aroma po rybízu a lesních jahodách.Chmeleno Kazbek ,Summit a za studena Amarelem.
Obsah akloholu: 5 %
 


Pivní speciály, výborná kuchyně, penzion, akce, svatby, oslavy
Rodinný minipivovar Valášek, Dolní Jasénka 190, Vsetín 755 01